Avances Médicos sobre que la comida chatarra da más hambre
Es bueno saber la ciencia no deja de crear avances médicos, los cuales sin duda serán el futuro de la humanidad. Recientemente hubo en gran avance en la lucha contra la edad, pues los médicos pudieron rejuvenecer células humanas. Ahora Canadá divulgó avances médicos sobre comida chatarra donde dicen que esta inflama una parte del cerebro lo que genera una sensación de hambre. Esto crea un circulo vicioso muy difícil de romper.
La Universidad Memorial de Terranova de Canadá, realizó un estudio donde descubrieron que el consumo de alimentos ultraprocesados o mejor conocidos como ‘Comida Chatarra’ inflaman el hipotálamo. Esto es una estructura que se encuentra dentro del cerebro y se encarga de producir y regular varias hormonas y sustancias químicas del cuerpo.
¿Por que consumir alimentos chatarra da más hambre?
Como acabamos de mencionar, estos alimentos contienen elementos o químicos que son inflamatorios y afectan a una estructura tan importante como el hipotálamo. Aquí se crea algo llamado ‘Leptina’, esta es la hormona que regula la sensación del hambre. Cuando el hipotálamo se inflama no puede leer adecuadamente los niveles de esta hormona y considera que el cuerpo aun necesita más alimento ya que no se ha saciado.
Es en este ultimo punto que se genera el ciclo vicioso, pues nosotros al comer comida chatarra o llena de grasa, se inflama el hipotálamo, este al inflamarse genera hambre, seguimos comiendo para satisfacer esa hambre y vuelve a empezar. Este es uno de los múltiples factores por los cuales estos alimentos aumentan tanto de peso, básicamente por que necesitamos grandes cantidades para llenarnos.
Su contra parte.
Así como los alimentos chatarra hacen daño al cerebro, Harvard creó una lista de los mejores 6 alimentos que benefician a tu cerebro. No todas las grasas son dañinas, pues muchas verduras como el aguate son una fuente alta de grasa, pero estas son sanas y hasta benéficas.
Aqui no decimos que no consumas comida chatarra pues sabemos lo rica y antojadiza que es, lo que decimos es que debe ser con moderación y no deben ser consumidas de forma diaria.
