Monopolio avícola y porcino de Yucatán afecta la economía local
Los empresarios avícolas del estado de Yucatán son quienes fijan los precios a su antojo del kilogramo de pollo. Y este monopolio yucateco ha sido en contubernio con los gobiernos del estado de Campeche
Ciudad del Carmen, Camp.__ El monopolio yucateco en la introducción y control del precio de los pollos en el estado de Campeche, tiene aproximadamente 30 años; fue precisamente en la administración estatal de Jorge Salomón Azar García, cuando se construyó la caseta fitosanitaria en Nuevo Campechito para impedir la introducción de cerdos vivos y en canal, así como de pollos frescos de otros estados como, Tabasco, Veracruz, Chiapas, Puebla y estado de México, donde el kilogramo de estos productos son más económicos, mencionó, José del Carmen Bolón López, distribuidor de pollos en Ciudad del Carmen.
Manifestó que, al no existir una libre competencia de introducción de pollos frescos y carne de cerdo en el estado de Campeche, los productores del estado de Yucatán, fijan los precios de mencionados productos alimenticios a su antojo; precios que suben de forma constante, porque pretextan el desabasto de producción de aves de corral y cerdo.
Gobiernos estatales protegen al monopolio yucateco
Señaló que los gobiernos estatales que han desfilado desde hace 30 años, así como diputados locales, diputados federales y senadores, por el estado de Campeche, no han hecho ni mínimo intento de gestionar a que sea retirada la caseta fitosanitaria o que permitan el ingreso de pollos frescos y cerdos en pie en canal, que vengan de otros estados, que no sea Yucatán, y tal vez se deba a intereses políticos y económicos de unos cuantos poderosos.
Agregó que mientras el monopolio yucateco continúe, los precios del kilogramo de los alimentos antes mencionados continuarán al alza, y seguirán lastimando la economía de las familias carmelitas, quienes actualmente pasan por situaciones difíciles económicamente, por a falta de empleo.
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