Presentan “Campeche Sabe a Mar” con gran evento
La Chispa te informa que presentan “Campeche Sabe a Mar”. El director general del Instituto de Pesca y Acuacultura del Estado (INPESCA), Edward Cevallos, anunció la realización del evento nacional que se llevará a cabo el próximo 22 de julio, con el objetivo de fomentar el consumo de pescados y mariscos, además de fortalecer la cadena productiva del sector pesquero.
Evento nacional “Campeche Sabe a Mar reunirá productores y empresarios
La iniciativa forma parte de un programa impulsado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, enfocado en promover los productos del mar en diferentes entidades del país. Después de realizarse por primera vez en Puebla, Campeche fue seleccionado como la segunda sede de este encuentro nacional que busca fortalecer la actividad pesquera y acuícola.
El funcionario explicó que las actividades se realizarán en dos sedes principales. Durante el día, el Centro de Convenciones Campeche XXI será escenario del acto protocolario, exposiciones de productores, mesas de negocios, conferencias y espacios de vinculación para empresarios interesados en la compra y comercialización de productos pesqueros de la región.
Productores de Campeche mostrarán la riqueza del mar
Los productores registrados en el padrón del INPESCA ya expresaron su interés en instalar módulos para exhibir y comercializar sus productos. Además, con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Económico se organizarán mesas de trabajo para fortalecer las oportunidades comerciales del sector.
Las actividades del Centro de Convenciones se desarrollarán de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, con la participación de especialistas, conferencistas y representantes empresariales provenientes de distintas partes del país.
Gastronomía campechana será parte del encuentro
Como parte del cierre, las actividades se trasladarán a la calle 59, donde se realizará un concurso gastronómico abierto a participantes previamente inscritos mediante la convocatoria emitida por la CONAPESCA. El evento busca destacar los sabores tradicionales y la diversidad culinaria del estado.
“Campeche Sabe a Mar” fortalecerá la identidad gastronómica del estado
La celebración representa una oportunidad para mostrar la importancia de los pescados y mariscos como parte de la cultura local, además de generar nuevas conexiones comerciales para quienes integran la cadena productiva pesquera.
Con esta iniciativa, Campeche busca posicionarse como un referente nacional en productos del mar, combinando tradición, gastronomía y desarrollo económico mediante la participación de productores y especialistas del sector.
