El olor de la lluvia ¿qué lo genera y por qué es tan particular?
En la temporada de lluvias el ambiente se torna de un fuerte y satisfactorio aroma “a tierra mojada” es el olor de la lluvia; te explicaremos como se genera esta particular esencia de tormenta.
De acuerdo con publicación del National Geografic “La lluvia tiene un olor característico y se llama petricor”, tras la sequía la vegetación necesita hidratación y la lluvia regala un espectáculo de aromas y olores a tierra mojada y humedad deleitosa para todos los olfatos; la clave del olor a lluvia está en el petricor y la geosmina; dos sustancias que se producen en la naturaleza.
La mezcla de aromas genera el olor de la lluvia tan particular.
El petricor y la geosmina, son componentes naturales del suelo y de las plantas que, al entrar en contacto con la lluvia, producen una serie de reacciones de las cuales emerge el inigualable aroma.
El petricor es un aceite que expulsan algunas plantas como parte de sus procesos metabólicos. Se trata de una sustancia que se desprende de las hojas verdes para quedarse retenida en los suelos y piedras de alrededor; este se libera con la lluvia en un proceso curioso: crea pequeñas burbujas dentro de la gota de agua que le permiten ascender hasta la superficie, donde se rompe y pasa al aire en una especie de efervescencia de olores.
El término petricor fue apodado en una publicación de Nature del año 1965, mientras que el fascinante proceso fue descubierto hasta 2015, año en el cual ciertos científicos del MIT (Instituto de Tecnología de Massachusetts), consiguieron utilizar cámaras de alta velocidad para mostrar cómo el olor se introducía en el aire.
En combinación con el petricor, actúa la geosmina; esta es una molécula producida por la bacteria Streptomyces coelicolor, junto a otras cianobacterias que se hallan en el suelo, y que únicamente son perceptibles cuando la tierra se humedece; de esta manera con la llegada de la lluvia, la geosmina se mezcla con el aire y el petricor, generando el olor de la lluvia tan característico.
Más combinaciones de sustancias genera nuevos olores como el de la tormenta.
Pero, ¿sabías que se puede mezclar con una sustancia más? Y es que, si hay tormenta eléctrica, y en el aire aparecen partículas cargadas, estas pueden alterar el ozono atmosférico, proporcionando un olor “chamuscado”. Al combinarse este aroma con el de la geosmina y el petricor, se crea esa sensación que quizás reconozcas como “olor a tormenta”, y que caracteriza muchas de las noches veraniegas.
