La puesta en marcha de una nueva planta pasteurizadora trasforma a Campeche
La Chispa te informa que por fin se concretó la puesta en marcha de una nueva planta pasteurizadora en tierras campechanas. Alrededor de 1,100 productores locales de leche ya no tendrán que ver cómo se les echa a perder la producción diaria o cómo se la malbaratan a intermediarios. Con la puesta en marcha de una nueva planta pasteurizadora y cinco centros de acopio estratégicos en el estado, las autoridades locales buscan dar un respiro económico directo al bolsillo del sector ganadero. “Seguimos sembrando bienestar y fortaleciendo nuestra soberanía alimentaria”, así lo informó la gobernadora Layda Sansores al presentar los avances del plan agropecuario estatal.
Impacto histórico de la puesta en marcha de una nueva planta pasteurizadora en la economía rural
La apuesta central del gobierno estatal busca transformar el panorama de las comunidades rurales mediante el llamado Plan Campeche para la Soberanía Alimentaria. Este proyecto articula esfuerzos entre la administración local y la Presidencia de la República para reactivar sectores clave que durante años se enfrentaron a la falta de infraestructura básica de procesamiento, al rezago técnico y a la marcada dependencia de insumos externos.
Infraestructura láctea y capacitación técnica para pequeños productores
En el sector lácteo, el beneficio directo busca alcanzar a más de mil familias de ganaderos campechanos. Además de la infraestructura de enfriamiento y pasteurización, la estrategia integral incluye el despliegue de 27 técnicos especializados enfocados en capacitar a 877 productores para mejorar la calidad e higiene de la leche, integrándolos eficientemente a la cadena de distribución de Leche para el Bienestar. La puesta en marcha de una nueva planta pasteurizadora garantiza un canal directo de comercialización sin intermediarios. Asimismo, esta gran puesta en marcha de una nueva planta pasteurizadora consolida el desarrollo agroindustrial esperado durante décadas.
Impulsan el sector agrícola con nuevos apoyos productivos
Por su parte, el sector arrocero recibe apoyo técnico especializado y material genético de alta calidad mediante la entrega de semilla certificada a 301 campesinos. La intención de esta entrega es asegurar cultivos de mayor rendimiento por hectárea, reduciendo significativamente la vulnerabilidad de los agricultores frente a las plagas y las severas variaciones del clima regional.
Estrategia integral para la carne y protección de suelos
El impacto del plan también se extiende al rubro de la carne, donde se contempla la integración de 6.5 mil productores. Para fortalecer el pastoreo y proteger los suelos, las autoridades distribuyeron 182 toneladas de semilla de pastos junto con 325 mil árboles forrajeros y de sombra, buscando sostener la alimentación del ganado durante las temporadas severas de sequía.
Con estas acciones, la administración estatal sostiene que respaldar a quienes trabajan la tierra es la vía para construir un mejor futuro en la región. El reto hacia adelante será garantizar que los insumos y los centros de acopio mantengan una operación continua que se traduca en ingresos reales para las más de 7,900 familias beneficiadas en el campo campechano.
