Primeras dos muertes por brote de cyclospora relacionado con lechugas
La Chispa te informa que ya se reportaron las primeras dos muertes por brote de cyclospora en Estados Unidos. Estados Unidos reportó el lunes sus primeras dos muertes por cyclospora, ambas en Michigan. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan indicó que ambas personas tenían afecciones de salud subyacentes que podrían haberse visto afectadas por la enfermedad intestinal y la deshidratación.
Primeras dos muertes por brote de cyclospora generan preocupación sanitaria
El departamento señaló que no proporcionará información adicional sobre las muertes. Las autoridades continúan analizando la situación mientras especialistas en salud pública evalúan los posibles factores relacionados con este brote intestinal causado por el parásito Cyclospora cayetanensis.
Brote de Cyclospora relacionado con lechuga iceberg y restaurantes
Los restaurantes que dependen en gran medida de la lechuga enfrentan un doble desafío: un brote nacional de ciclosporiasis y un aumento significativo de los precios. El brote de Cyclospora, que comenzó a finales de junio, fue inicialmente relacionado por funcionarios federales de salud con la lechuga iceberg rallada que se sirve en Taco Bell en varios estados.
Taco Bell retiró voluntariamente la lechuga en cuestión de sus restaurantes en Estados Unidos, lo que provocó una disminución del 21% en las visitas de clientes a finales de julio. Otras cadenas especializadas en ensaladas, como Chopt y Sweetgreen, también reportaron una reducción en la afluencia de clientes pese a no estar relacionadas directamente con el brote.
Impacto económico y seguridad alimentaria tras el brote
Las preocupaciones sobre seguridad alimentaria se ven agravadas por meses de aumento en los precios de la lechuga, atribuidos a factores como el clima inusualmente cálido que afecta los cultivos y los mayores costos del combustible para el transporte refrigerado. Las primeras dos muertes por brote de cyclospora también incrementaron la atención pública sobre los controles sanitarios y la vigilancia de productos agrícolas.
Ssa y Cofepris analizan muestras recolectadas
La Secretaría de Salud (Ssa) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informaron que los análisis sobre Cyclospora cayetanensis realizados por México y Estados Unidos no han encontrado el parásito en las muestras recolectadas por ambos países.
Autoridades explican la investigación epidemiológica
La comisión informó que la asociación del reciente brote en Estados Unidos con el consumo de lechugas se basa en una asociación epidemiológica; es decir, en sospechas derivadas de entrevistas a pacientes y estudios estadísticos. Por ello, las primeras dos muertes por brote de cyclospora permanecen bajo investigación y no representan una prueba analítica positiva encontrada directamente en productos agrícolas.
