Puebla nominada premios Food Travel 2025
El estado de Puebla fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico” de México en la décima edición de los Food and Travel 2025 Reader Awards, mientras que el Hotel Cartesiano compite en la categoría de “Mejor Hotel Urbano”, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
La nominación reconoce la riqueza culinaria del estado, considerada un referente a nivel nacional e internacional, así como el trabajo conjunto entre el sector público y la iniciativa privada para fortalecer la proyección turística de Puebla en distintos mercados.
Puebla nominada premios Food y proyección turística
Durante el anuncio, la secretaria de Desarrollo Turístico destacó que 2026 será un año estratégico para Puebla, debido al impulso que se dará a la promoción gastronómica en ferias nacionales e internacionales, así como en eventos de alcance global como FITUR en España y la Copa del Mundo 2026.
En este último evento, detalló que se promoverán ocho rutas turísticas y se estima la llegada de 300 mil visitantes provenientes de distintos países, lo que representa una oportunidad para posicionar la gastronomía y los atractivos del estado ante una audiencia internacional.
Reconocimiento al trabajo conjunto
Por su parte, el gerente general del Hotel Cartesiano, Héctor Guerrero, señaló que las nominaciones reflejan el trabajo coordinado entre el Gobierno del Estado y la iniciativa privada, enfocado en consolidar a Puebla como uno de los mejores destinos turísticos del país.
Asimismo, reiteró el llamado a participar en la votación de los Food and Travel Reader Awards, cuyas ligas están disponibles tanto en las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Turístico como en el sitio oficial visitpuebla.mx.
Gastronomía poblana, orgullo nacional
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, Juan José Sánchez Martínez, afirmó que la gastronomía poblana es un referente nacional, resultado de las alianzas construidas con la Secretaría de Desarrollo Turístico y del trabajo constante para posicionar la cocina local.
Destacó que las y los poblanos deben sentirse orgullosos de la diversidad culinaria del estado, representada en platillos emblemáticos como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas, entre otros, que han dado identidad y reconocimiento a Puebla dentro y fuera del país.
Convocan a votar antes del 30 de enero
La secretaria Carla López-Malo Villalón invitó a la ciudadanía a emitir su voto por Puebla y por el Hotel Cartesiano en ambas categorías a través de la plataforma oficial de los premios Food and Travel, cuya votación estará disponible hasta el 30 de enero de 2026.
