Expendedores de pollos vieron un repunte de un 80% en ventas
Aunque las ventas fueron menores que el año pasado, los expendedores de pollos del mercado principal, recuperaron sus inversiones en las pasadas fiestas decembrinas
Ciudad del Carmen, Camp.__ Aunque las ventas no llegaron al 100 por ciento como en años anteriores, los locatarios con venta de pollos en el mercado principal, “Alonso Felipe de Andrade” (AFA), vieron la recuperación de sus inversiones, ya que la venta fue de un 80%, dijo la secretaria general del Sindicato de Aves de Corral, de Ciudad del Carmen, Rosa del Sagrario Campos Mena.
Expresó que, los días en que vieron el repunte en sus ventas fueron, 23, 24, 30 y 31 de diciembre, y el hecho de no llegar a la meta del un 100 por ciento en ventas, se debe a varios factores, la falta de circulante en la Isla y el incremento de comerciantes ambulantes de pollos en las colonias populares, comercios irregulares que carecen de vigilancia sanitaria.
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Mencionó que, siempre ha dicho, que la gente que vende pollo en las colonias, que tienen sus puestos en sus domicilios, o la gente que vende este producto en triciclos, no tienen la supervisión de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Campeche (Copriscam), por lo tanto, se desconoce el manejo que le dan al pollo, para sacarlo a la venta al público.
Comercio ambulante de pollos afecta a locatarios
“Sin embargo, la gente compra ese producto, porque el punto de venta le queda cerca de su domicilio, o porque el vendedor ambulante de pollo, pasa a la puerta de su casa, pero, la salud de la familia debe ser prioritario, por ello, invito a la población a que acuda al mercado principal, así también al mercado Morelos, donde podrán adquirir productos frescos y con supervisión de la Copriscam, para prevenir que algún integrante de la familia, se enferme al consumir producto de dudosa manipulación”, añadió.
Apuntó que, actualmente, los comerciantes de pollos de los mercados antes citados, esperan ver otro repunte en sus ventas el día cinco y seis de enero, fecha en que concluye el novenario a los Tres Reyes Magos.
