Un dulce puede prevenir el Alzheimer según la propia UNAM
Siempre se nos ha dicho que lo que consumimos afecta directamente a la salud de nuestro cuerpo, incluso Harvard lanzó una lista de los mejores alimentos para el cerebro. Ahora aquí en México se realizó un estudio que demostró que un famoso dulce puede prevenir el Alzheimer, así como otras afectaciones cerebrales.
El estudio se realizó por la UNAM y llevan años en esté proyecto y cada vez lo perfeccionan más o surge nueva información. Ellos han demostrado gran interés en la relación entre la comida y el funcionamiento del cuerpo y descubrieron que tiene más importancia de la que se creía.
Un dulce puede prevenir el Alzheimer.
La golosina en cuestión es una de las más famosas y muchas personas no saben que tiene múltiples ventajas para el organismo. Se trata del chocolate amargo, también conocido como chocolate negro, la UNAM se dio cuenta que esté chocolate tiene propiedades antioxidantes que protegen al cerebro del deterioro. Esto permite que se conserve el nivel de las habilidades mentales evitando padecimientos como Alzheimer o demencia. Entre mayor sea el porcentaje de cacao y menor el de azur, será mucho mejor para el cuerpo
La máxima casa de estudios aclara que esto no es ningún tratamiento, cura o medicina, simplemente es un apoyo para estar sanos. También hacen énfasis en que se debe consumir con moderación pues sí se cae en los excesos, en vez de ayudar al cuerpo solo lo va a perjudicar.
Sumado a todos los beneficios que tiene sobre el cerebro también se demostró que ayuda a otras áreas como el corazón. Las habilidades antioxidantes ya mencionadas ayudan a cuidar y preservar la salud de las arterias, así como la fuerza del corazón. Por último, es considero un snack saludable por sus bajos niveles en azúcar, perfecto por lo que se puede consumir “seguido” siempre y cuando no llegue a ser excesivo.
