Premios Gastrolab 2025: ¡Yucatán brilla con su Gastronomía y Turismo!


Por La Chispa
Los Premios Gastrolab 2025 que otorga el Heraldo Media Group, sitúan en el sitio de honor al Gobierno del Renacimiento Maya, del Gobernador Joaquín Díaz Mena.
Este reconocimiento, que resalta los esfuerzos de Yucatán para posicionarse como un referente gastronómico y turístico, ha sido un paso más en la consolidación del estado a nivel nacional e internacional.
Premios Gastrolab 2025: Yucatán reconocido por su promoción Gastronómica y Turística
En reconocimiento a sus esfuerzos para proyectar a Yucatán en México y el mundo, el Gobierno del Renacimiento Maya, impulsado por el Gobernador Joaquín Díaz Mena, recibió la distinción como el Estado con Mejor Promoción Gastronómica y Turística en la primera edición de los Premios Gastrolab 2025, que tuvo lugar en la Ciudad de México.

Este galardón destaca la contribución del estado al fortalecimiento del turismo y la gastronomía, dos pilares esenciales para su desarrollo económico y cultural.
El evento, realizado por la casa editora El Heraldo Media Group, y que contó con la participación de la Secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, celebró la excelencia culinaria, reconociendo el talento y esfuerzo de los profesionales y entidades que destacan en el ámbito de la gastronomía mexicana.
Este evento ha sido clave para posicionar a Yucatán como un destino preferido por turistas que buscan una experiencia única en gastronomía.
El impacto de los Premios Gastrolab 2025 en Yucatán: Reconocimiento a la Gastronomía y Cultura Maya
En representación del Gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Mena, el galardón fue recibido por el Secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo, en el marco de una ceremonia que reunió a exponentes de todo el país para promover la sostenibilidad y diversidad gastronómica.
Este premio no solo celebra la oferta culinaria de Yucatán, sino que también subraya el esfuerzo en la preservación y promoción de la herencia cultural maya, que sigue siendo un referente dentro de la cocina mundial.

Este premio se recibe en el marco del nombramiento de Yucatán como “Capital Iberoamericana de la Gastronomía Precolombina”, un título recibido por el Gobernador Díaz Mena en enero pasado en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) celebrada en Madrid, España.
La obtención de estos galardones subraya la importancia de Yucatán como un destino clave en el turismo gastronómico a nivel mundial.
Premios Gastrolab 2025: Yucatán y su lucha por la Promoción Gastronómica
En esta ocasión, el miércoles 2 de abril, Yucatán recibió el premio en la categoría de “Estado con Mejor Promoción Gastronómica y Turística” en reconocimiento a su talento, creatividad y contribución al mundo gastronómico.
Este premio es una prueba más del trabajo continuo del gobierno de Yucatán en fortalecer su imagen como un destino culturalmente enriquecido, con una oferta gastronómica incomparable que atrae a turistas de todo el mundo.
En esta modalidad también estuvieron nominados Oaxaca, Puebla y la Ciudad de México, y el premio distingue a los estados de la República Mexicana que brindan apoyo y presupuesto a la investigación, salvaguarda y promoción de la entidad en materia de turismo gastronómico.
El hecho de que Yucatán haya sido galardonado demuestra el impacto positivo de su política de promoción turística y gastronómica.
Roberto Solís: El Chef Yucateco que conquista el mundo con su Gastronomía
En otras categorías, el chef yucateco Roberto Solís recibió el reconocimiento de “Embajador de su Tierra”, sumando así su talento a favor de la deliciosa gastronomía yucateca, que sigue conquistando al turismo nacional e internacional.
Este reconocimiento a Roberto Solís pone en evidencia el talento local que ha llevado la gastronomía de Yucatán más allá de las fronteras, haciendo que los sabores de la región lleguen a cada rincón del mundo.
El titular de SEFOTUR indicó que este galardón de El Heraldo Media Group posiciona la imagen de Yucatán como un destino cultural que enaltece sus raíces mayas en la cocina y destaca la amplia oferta gastronómica de la entidad.
Subrayó que con este premio se fortalece el compromiso del Renacimiento Maya de impulsar el turismo y la gastronomía yucateca, como uno de los pilares del desarrollo económico y la prosperidad compartida que impulsa el Gobernador Joaquín Díaz Mena.