Festival del Chocolate en Tabasco espera 150 mil visitantes y derrama económica de 120 mdp

La doceava edición del Festival del Chocolate en Tabasco, se llevará a cabo del 15 al 19 de noviembre, en las naves 1 y 2 del Parque Tabasco “Dora María”.

De acuerdo con la Secretaría de Turismo, se espera la asistencia de más de 150 mil visitantes, una derrama económica de 120 millones de pesos y una ocupación hotelera del 90 por ciento.

El gobernador Carlos Manuel Merino Campos, quien encabezó ayer lunes una rueda de prensa, señaló que el evento busca posicionar a Tabasco, mediante la celebración de la tradición, la cultura y la gastronomía, como Cuna del Cacao y Origen del Chocolate.

El mandatario estatal confirmó que el Festival del Chocolate, considerado “el evento más dulce y delicioso del año”, tendrá como país invitado a Italia, con quien recientemente Tabasco ha reforzado lazos fraternales y comerciales.

“Recordemos que una delegación de artesanos, chefs y productores de cacao y chocolate tabasqueños estuvo participando en la máxima fiesta internacional de este sector, denominada Euro Chocolate organizada en Italia, y allí dejamos un buen sabor de boca a nivel internacional y posicionamos nuestro producto como una opción de sabor inigualable”, indicó.

Asimismo, confirmó que se contará con la presencia y participación de expositores de otras entidades de México, así como de países como Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, los cuales también son productores de cacao de alta calidad.

Se presentarán 483 expositores

El secretario de Turismo, José Nieves Rodríguez, confirmó que en la edición 2023 del Festival del Chocolate se espera una derrama económica de alrededor de 120 millones de pesos y una ocupación hotelera del 90 por ciento.

De acuerdo con el funcionario, a diferencia del año pasado donde participaron 300 expositores, en esta edición se presentarán 483 expositores.

El festival estará integrado por: 343 estancias, 8 áreas institucionales, dos restaurantes formales, área gastronómica (con cocineras tradicionales de todo el país); así como un programa de gestión de conocimiento donde participarán máster y chefs reconocidos a nivel internacional.

12° Festival del Chocolate en Tabasco será de carácter inclusivo

Por su parte, la presidenta del DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino, destacó que este año el festival contará con un espacio inclusivo, que será titulado como “El chocolate es para Todos”. Se pretende “sensibilizar a la población en cuanto a la inclusión y demostrar que cualquier evento cultural, feria o festival puede y debe estar diseñado y ser accesible para todos”.

Indicó que habrá actividades como teatro guiñol, lotería, memorama, galería de pinturas, entre otras, y todo relacionado con el chocolate.

“En el DIF, creemos que es muy importante sensibilizar a nuestros niños, acerca de lo valioso que es el cacao en nuestra cultura y en nuestra sociedad, estamos convencidos que así estaremos formando a grandes embajadores del chocolate y del cacao tabasqueño”, expresó.

Guadalupe Castro añadió que además de sensibilizar con respecto a la inclusión, este espacio también tiene el objetivo primordial de que todas las personas con discapacidad puedan disfrutar las actividades lúdicas y de aprendizaje que el DIF ofrecerá totalmente gratuitas para toda la familia.