Restaurantes esperan ventas superiores al 50% en el Día de San Valentín
Los restaurantes que prestan el servicio de noche posiblemente lleguen al 100% en sus servicios para este 14 de febrero. Otra fecha especial para tener el repunte en venta es, el 10 de mayo, Día de la Madre, y el domingo de junio, cuando se celebra el Día del Padre
Ciudad del Carmen, Camp.__ Los restauranteros de la Isla del Carmen, esperan un repunte en sus servicios de un 50 a 100%, lo que más se ocupan son los que tienen el servicio de noche con cenas románticas, señaló Gabriela Cruz Damas, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), de Ciudad del Carmen.
Manifestó que, existen expectativas de que las ventas en los restaurantes se incremente para mañana, fecha en que se conmemora El Día del Amor y la Amistad, sobre todo, porque cae en un excelente día, un fin de semana que abarcará los días 15 y 16, para que las personas puedan disfrutar de la compañía del ser querido.
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“El 14 de febrero nunca ha fallado, porque siempre existe esa persona con quien compartir, con la pareja, amigos, hijos, hermanas y hermanos, eso no falla. El año pasado nos fue bien, a pesar de que cayó entre semana, sobre todo los restaurantes que prestan el servicio de noche, ya que la gente que trabaja, lleva a su novia, pareja, amiga o esposa, a la cena, por el tema de las cenas románticas, ya que con más tranquilidad se van a festejar”, indicó.
Fin de semana para disfrutar con el ser querido
Expresó que, por ello, dice que este año cayó en un excelente día el 14 de febrero, porque muchas personas que terminan sus labores los viernes por la noche y que descansan los sábados y domingos, pueden disfrutar, esos días con sus seres queridos.
Por otra parte, exhortó a la gente, que cuando haga una reservación sea lo más respetuoso posible con los horarios que les dan, porque los restauranteros quieren atender a todos los comensales para que disfruten de la convivencia con sus seres queridos, por ello, es importante que luego de degustar los alimentos, convivir un rato con sus seres queridos, desocupen las mesas para que otras personas puedan disfrutar de estos días.
