Hasta un 90% se incrementan la venta de pescados y mariscos
En los viernes de cuaresma, la gente llega al mercado principal de Ciudad del Carmen a comprar los productos del mar
Ciudad del Carmen, Camp.__ Hasta un 90% se incrementan la venta de pescados y mariscos en el mercado público “Alonso Felipe de Andrade” (AFA) durante los viernes de cuaresma, donde los consumidores pueden encontrar productos frescos del mar, dijo Miguel Ángel López Magaña, Secretario de la Cooperativa de Expendedores de Pescados y Mariscos del mercado principal “Alonso Felipe de Andrade” de Ciudad del Carmen.
Indicó que en este mercado existe una variedad de pescados y mariscos para que las personas puedan escoger, así también comparar los precios de los productos marinos y adquirir lo que deseen de acuerdo a sus posibilidades económicas.
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Señaló que, lo que escasea por el mal tiempo es el camarón, pero si hay abasto para cubrir la demanda del consumidor hasta para Semana Santa, la mojarra es lo que más consume el público, así también los restauranteros.
Variedad de especies y precios
“Pero hay variedad de especies, entre ellos, robalo, liseta, camarón, caracol, pulpo; el kilogramo de la mojarra se encuentra a 100 pesos, el pulpo a 200 pesos, el camarón cocido a 240 pesos, la bolsa de ostión a 60 pesos y el kilo de caracol 60 pesos. La gente continúa con la tradición de con sumir pescados y mariscos en Semana Santa”, apuntó.
Agregó que esperan que en Semana Santa se incremente más la venta, porque son los días donde las familias consumen más pescados y mariscos, siguiendo con la tradición que les han inculcado sus antepasados, así como de la iglesia católica.
